A base de sachets protéinés ou d’aliments exclusivement protidiques, ils ont connu et connaissent un succès auprès de certaines personnes. Ceci pour plusieurs raisons: leur facilité d’utilisation pour la version “sachets” et les résultats très significatifs en terme de perte de poids.
Rappel du principe:
Ces régimes reposent sur un apport supérieur en protéines. Une 1ère version de ce régime hyperprotéiné se présente sous la forme de poudres à dissoudre dans de l’eau ou du lait écrémé. Il y en a pour tous les goûts: du salé au sucré, …du potage à la crème dessert. Autre variante: un régime basé sur des aliments exclusivement constitués de protéines tels des viandes (grillées), du poisson (vapeur), du fromage blanc à 0 % MG…
L’objectif de cet apport supérieur en protéines est de préserver la masse musculaire du phénomène très connu de ” fonte des muscles “. Pour mieux comprendre ce phénomène, il est nécessaire de revoir le fonctionnement de notre corps: Les glucides et lipides constituent nos deux carburants cellulaires. Or, lors d’un amaigrissement, les apports en glucides et lipides sont diminués dans le but de perdre du poids. C’est alors que notre organisme met en place des mécanismes d’adaptation transformant
les protéines en glucides, pour fournir de l’énergie. Les protéines musculaires sont alors sollicitées : ce qui se solde par une perte de muscles ! Le régime hyperprotéiné contrecarrent ce phénomène en apportant davantage de protéines. On est ainsi sûr de perdre du poids en graisses! c’est d’ailleurs leur atout numéro 1…
Les points forts :
Ce régime, plus ou moins bien apprécié d’un point de vue gustatif, a le mérite d’apporter le résultat attendu: une perte de poids significative en un laps de temps records! ! Le tout sous forme de graisses et non plus de muscles.
Grâce à qui: aux protéines!
Autre atout: pour certaines personnes, ce régime (version sachets protidiques) est une véritable solution de facilité. Plus besoin de se casser la tête à chercher des idées pour le menu ou encore à passer des heures derrière les fourneaux. Il suffit d’ouvrir le sachet et le tour est joué. Un repas vite fait, bien fait et rapidement ingéré pour les
plus pressés. Cependant les points négatifs apparaissent …
Les points faibles:Tout régime de ce genre nécessite un suivi. En effet, il est évident qu’une alimentation riche en protéines implique certaines mesures. La première étant de boire suffisamment d’eau dans la journée pour éliminer les déchets azotés et éviter une surcharge rénale. Attention alors aux sachets hyperprotéinés en
vente libre dans les pharmacies, parapharmacies…
Les personnes manquent parfois d’informations et peuvent alors tomber dans les excès, comme par exemple suivre ce régime au delà des limites de temps recommandés. En effet, ces techniques ne doivent pas dépasser 15 jours, et doivent être complétées par des supplémentations en micronutriments. Sans oublier ensuite une phase de réintroduction des autres catégories d’aliments. Ce régime peut, pour certaines personnes, être très difficile à suivre d’un point de vue psychologique. Remplacer un véritable repas par une poudre à reconstituer …
Il est tellement plus appréciable d’avoir en face de soi une assiette garnie, une boisson et un dessert pour l’accompagner! D’où d’ailleurs, l’essor du régime hyperprotéiné
“élargis” avec l’introduction des fruits et légumes, mieux acceptés. Quant au niveau “vie sociale” : Il va sans dire que la convivialité n’est plus de mise ! Il est rare de voir proposer ce genre de repas sur la carte d’un restaurant. Et il est parfois délicat d’emporter son “sachet” lorsqu’on est invité chez des amis. Enfin, tout ceci a un prix, et pas n’importe lequel. Il faut prévoir un véritable budget!
Clyde Ward